음식할 때 사용하면 안되는 주방도구 5가지!

 

 

음식할 때 사용하면 안되는 주방도구 모음!

 

 

요리할 때 사용하면 안 되는

도구에 대해 알고 계시나요?

 

나도 모르게 사용하고 있진 않았는지

 왜 사용하면 안 되는지

어떤 것들이 있는지 

알아보겠습니다.  

 

 

음식 할 때 사용하면 안 되는 주방도구 모음!

 

 

음식할 때 사용하면 안되는 주방도구 모음!

 

 

 

 

 

고무대야

 

고무대야는 주로 김장할 때처럼

대용량으로 음식을 할 때 사용을 하고 있지만

고무대야는 원래 음식을 담는 용도로 만들어진 것이 아닙니다. 

 

또, 재사용 원료로 만들어지기 때문에

여기에 음식을 넣어 사용한다면

각종 미세 플라스틱과

화학 물질이 나와 음식과 같이 먹게 됩니다. 

 

 이러한 이유로 고무대야는

음식 할 때 사용하면 안 되는 도구로

고무대야 대신에 스테인리스 통이나

식품용 비닐을 깔고 

사용하는 것이 좋습니다. 

 

 

 

플라스틱 용기

 

 

플라스틱 용기나 그릇에서는

보통 열을 견디지 못해 녹거나 변형이 될 수 있으며,

이로 인해 음식에 유해한 화학 물질이 섞이게 됩니다.

 

이러한 이유로

막 완성된 요리를 플라스틱 용기에 담거나

전자레인지 사용을 하면 안 되는데요.

 

특히 음식을 데워먹을 때 

반찬통을 그대로 데워먹는 경우 많으실 텐데

그릇에 옮겨 담아 데워먹는 것이 좋습니다. 

 

또, 음식 한 직후에는 음식을 식혀

용기에 담는 것이 안전합니다.

 

 

 

양파망

 

양파망은 까기 전

양파를 담는 용도로 사용되는 것인데

 종종 재료를 짜거나 동치미 담글 때, 육수를 짤 때 등

사용하는 경우도 있습니다.

 

양파망은 식용으로 만들어진 것이 아니기 때문에

위생문제, 세균, 각종 오염물질이 묻어 있으며,

색소가 묻어 나오기도 하므로

음식 할 때 사용하면 안 됩니다. 

 

 

녹슨 프라이팬

 

 

프라이팬은 오래 사용하게 되면

코팅이 벗겨지거나 녹슬게 됩니다.

 

이때 녹슨 부분에는 유해한 물질이 나오며

열을 가해지면 음식과 함께

섞이게 되고 위생에 좋지 않으며

건강에 해롭습니다.

 

또, 세균이 번식하기 쉽고

발암물질을 생성하게 되므로

되도록 사용을 금지하며

프라이팬을 교체해 주는 것이 좋습니다. 

 

 

 

고무호스

 

 

식당에서 음식 할 때

야외에서 고무호스를 사용경우가 많은데요.

 

고무호스는 안을

세척하기도 어렵기 뿐만 아니라 

수돗물과 고무호스가 만나면

여러 유해물질이 생겨

음식에서 악취가 날 수 있습니다.

 

음식이 완성이 됐을 때 에도

이상한 악취가 날 수 있으며

위생과 건강에도 좋지 않습니다. 

 

이러한 이유로 고무호스는

음식 할 때 사용하면 안 되는

도구로 알려져 있습니다. 

 

 

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오늘은 

음식 할 때 사용하면 안 되는

주방도구 5가지에 대해

알아보았는데요. 

 

알게 모르게 사용하고 있진 않으셨나요?

또한 외식을 하게 되면

식당에서는 주로 사용되는 도구이기 때문에

집에서는 사용을 하지 않고

외식을 자제하는 것으로 

예방할 수 있을 것 같습니다.  

 

도움이 되셨길 바라며

건강한 하루 보내세요!